妙高市市制20周年を記念して、お祝い給食を３回実施します。

本日、その第１弾の給食が実施されました。

【給食メニュー】
・米粉パン
・赤倉観光ホテル料理長監修「若鶏のバスク風煮」
・フライドポテト
・20周年お祝い豆乳スープ
・牛乳

　赤倉にある「赤倉観光ホテル」は、妙高市内でも歴史のある、全国的に有名なリゾートホテルです。
今回特別に、20周年を記念して、赤倉観光ホテル内のフレンチレストランの料理長様より給食メニューを監修していただきました。
　フランスとスペインをまたぐバスク地方の定番家庭料理を召し上がれ！