「お山のとまと食堂」は、８月から９月に旬を迎える高原トマトを楽しむグルメイベントです。

今年は妙高市、上越市、そして飯綱町の31のお店が参加して、それぞれ工夫をこらしたオリジナル料理を出しています。

このイベントは、地元の女将さんたちが「高原トマトのすばらしさをもっと多くの人に知ってほしい！」と立ち上げたものです。今年でなんと９年目！！

このイベントと給食のコラボが、本日、行われました！

ぜひ、この機会に、普段、何気なく食べているもの、見ている景色など、暮らしの中から「高原ならでは」の魅力を探すきっかけにしてもらいたいと思います。